Unsere Rinder

Seit Beginn an gibt es auf unserem Hof Rinder. 2008 gaben wir die Milchproduktion auf und stellten auf Mutterkuhhaltung mit französischen Limousin-Rindern und später auf Kreuzungstiere aus französischen Blonde d'Aquitaine Rindern mit deutschem Fleckvieh um. Die „deutsch-französische Kooperation“ erwies sich als sehr erfolgreich und fruchtbar. 

Weidehaltung

Unsere Mutterkühe genießen vom Frühjahr bis zum Kälteeinbruch über das frische Gras unserer Weiden und Streuobstwiesen rund um unseren Hof. Unsere extensiven Weiden, die sich größtenteils im Wasser- und Naturschutzgebiet befinden, bieten ihnen ideale Nahrung. Die Kälber laufen 10 Monate bei der Mutter. Im Winter bieten ihnen Offenställe mit viel Tageslicht und hofeigenem Stroh Schutz vor Kälte und Nässe mit der Möglichkeit zum Auslauf.